• Skip to main content
  • Skip to primary sidebar

Blog di Mafalda Mori

Blog di Mafalda Mori

Hide Search

Come Preparare Granola alla Cannella

In questa guida ti spiegherò come preparare granola alla cannella con frutta fresca. Una vera golosità, un porridge dolce e fruttato, preparato con una granola fatta in casa e lasciato tutta la notte in infusione nel latte alla cannella. Puoi aggiungere frutti di bosco o frutta fresca.

Occorrente
Ingredienti per 4 persone
400 ml di latte intero, più extra per servire
1/2 cucchiaino di cannella in polvere
2 cucchiai di miele chiaro
200 g di frutta fresca e frutti di bosco (fragole, lamponi, pesche)
Per la granola
200 g di avena in fiocchi
50 g di avena
50 g di fiochi integrali
150 g di nocciole miste (noci, mandorle, noci macadamia, anacardi) tostate e spezzettate
2 cucchiai di semi di girasole
2 cucchiai di semi di zucca
2 cucchiai di semi di sesamo
50 g di uvetta
100 g di frutta secca mista (albicocche, fichi, datteri, banana, mango) a pezzi

Per preparare la granola, metti i fiochi d’avena in una padella e tostali a fuoco medio, mescolando, fino a quando diventano dorati. Trasferisci in una ciotola ampia. Ripeti con gli altri cereali, il mix di nocciole e i semi, uno alla volta. Lascia raffreddare, poi aggiungi l’uvetta e la frutta secca e riponi tutto in un contenitore ermetico.

In alternativa, non fare tostare gli ingredienti, mettili semplicemente tutti in una ciotola ampia, mescola bene e trasferisci in un contenitore ermetico. Per questa ricetta ti servono 300 g di granola o di muesli non tostato, puoi conservare il resto in un contenitore ermetico per 2 setimane.
Metti il latte, la cannella e il miele in un pentolino.

Fai scaldare fino al punto di ebollizione, poi togli dal fuoco.
Dividi 300 g di granola tra 4 ciotole per cereali. Versa sopra il latte caldo, lascia raffreddare, poi tieni in frigorifero per tutta la notte. Servi la granola a temperatura ambienete, ricoprendola con frutta fresca e frutti di bosco a tua scelta

Articoli Simili

  • Come Preparare Vari Tipi di Pane in Casa
  • Come Preparare Tiramisu alle Fragole Senza Uova
  • Come Preparare Scrub per Labbra con Prodotti Naturali
  • Come Utilizzare l'Avena Come Prodotto di Bellezza
  • Come Preparare Bignè in Casa

Primary Sidebar

Categorie

  • Casa
  • Cucina
  • Guide

Ultimi Articoli

  • Come si Lavano i Capi in Velluto
  • Come si Lavano i Capi in Camoscio
  • Come Sistemare un Mobile in Legno Graffiato
  • Come Tenere la Casa in Ordine Seguendo delle Semplici Regole
  • Come Raccogliere i Funghi

Informazioni

  • Contatti