Ecco dei drink da gustare con gli amici o da soli in completo riposo.
Coppa d’amore
mettere due limoni tra le zollette di zucchero, rotolandoli in modo che le zollette assorbano l’aroma della scorza.
Sbucciare i limoni, affettarli e disporli in una caraffa con un rametto di borragine e lo zucchero. Aggiungere 900 ml. D’acqua, 1/2 bottiglia di madera e 150 ml. Di brandy. Coprire e mettere in frigo per un’ ora. Poco prima di servire unire una bottiglia di champagne ghiacciato e aggiungere cubetti di ghiaccio. Se si vuole un effetto come al bar è consigliabile utilizzare una macchina del ghiaccio, in modo che i cubetti siano trasparenti.
Drink allo champagne
tritare 3 ananas dopo averli ripuliti,aggiungere 400 gr. Di zucchero di canna, 500 ml. Di succo di limone, 350 ml. Di curacao, 225 gr. Di ciliegie snocciolate e 1 lt. Di rum.
Mettere in frigorifero a gelare per 2 o 3 ore. Prima di servire versare la bevanda in una coppa profonda il cui fondo sia ricoperto da un blocco di ghiaccio. Aggiungere lo champagne gelato e servire subito.
I drink proposti sono semplici e veloci da preparare.
